E110
Sunset žuto, Sunset Yellow FCF, Gelborange S
Umjetno narančasto bojilo iz skupine azo-bojila.
Istraživanja su pokazala da može izazvati alergijske reakcije (urtikarija,
rinitis), posebno kod osoba koje su osjetljive na salicilnu i benzojevu
kiselinu (E210). Može utjecati na
nastajanje neurodermitisa i astme. U pokusima na životinjama ustanovljena je pojava
raka bubrega. U kombinaciji s benzojevom kiselinom (E210) može uzrokovati sindrom hiperaktivnosti kod djece. Odlukom Europskog parlamenta koja je od 2010. godine obvezujuća za sve zemlje članice Europske unije, na deklaraciji namirnica kojima je dodano jedno od sljedećih bojila: E102, E104, E110, E122, E124, E129, mora stajati upozorenje: „Može uzrokovati poremećaj aktivnosti i pažnje djece.” Izbjegavati!
| DOPUŠTENA
UPOTREBA | KOLIČINA |
|
fini pekarski proizvodi (biskviti, kolači, vafli...), smrznuti aromatizirani deserti (sladoledi), bombonski proizvodi i slične slastice, dekoracije, ukrasi, preljevi, deserti, uključujući i aromatizirane mliječne proizvode, pripravci namijenjeni kontroli tjelesne mase, pripravci koji se upotrebljavaju pod medicinskim nadzorom |
50mg/kg |
| bezalkoholni aromatizirani napitci | 50mg/L |
| gorka soda, gorko vino, dodaci prehrani u tekućem obliku | 100mg/L |
| džem, domaća marmelada, pekmez i slični voćni pripravcin | 100mg/kg |
| španjolski mesni namaz Sobrasada | 135mg/kg |
| neka alkoholna pića, aromatizirana pića na bazi vina, aromatizirani vinski koktelski proizvodi | 200mg/L |
| grickalice: ekstrudirani začinjeni proizvodi za grickanje | 200mg/kg |
| dodatci prehrani u krutom obliku | 300mg/kg |
| zamjena za rakove Surimi | 500mg/kg |
| I | |
 |
1mg/kg tjelesne težine |
