E160f etil-
-apo-8'- karotenal
Umjetno narančasto-crveno bojilo iz skupine karotenoida. Dobiva se kemijskom sintezom. U prirodi se pojavljuje u nešto drukčijem obliku. Smatra se bezopasnim.
|
DOPUŠTENA
UPOTREBA |
KOLIČINA |
| pripravci za redukciju tjelesne mase, pripravci za posebnu medicinsku namjenu | 50mg/kg |
| aromatizirani topljeni sir, paštete od riba i rakova, grickalice: začinjeni proizvodi za grickanje i orašasti plodovi sa začinskim smjesama | 100mg/kg |
| bezalkoholna osvježavajuća pića, dodaci prehrani u tekućem obliku | 100mg/L |
| deserti, aromatizirani mliječni proizvodi | 150mg/kg |
| fini pekarski proizvodi (biskviti, vafli, kolači ...), konzervirano crveno voće | 200mg/kg |
| neka alkoholna pića, aromatizirana pića na bazi vina, aromatizirani vinski koktelski proizvodi | 200mg/L |
| senf, dodaci prehrani u čvrstom obliku | 300mg/kg |
| dekoracije, ukrasi, preljevi, začini, umaci | 500mg/kg |
 |
5,0 mg/kg tjelesne težine |
