|
PRIOPĆENJE
UZ 3. IZDANJE KNJIŽICE
Što se krije iza E-brojeva?
Udruga
za demokratsko društvo (UDD), Zagreb, u suradnji sa zagrebačkim
Gradskim uredom za obrazovanje, kulturu i šport, a uz potporu Nacionalne
zaklade za razvoj civilnog društva početkom 2007. pokrenula je projekt
Savjetovalište za E- brojeve: www.e-brojevi.udd.hr .
U okviru projekta tiskano je treće izdanje knjižice "Što
se krije iza E-brojeva?", autorica Dade Lerotić i Ivane Vinković
Vrček. Ono je izmijenjeno i dopunjeno sukladno novim istraživanjima
i saznanjima na području primjene aditiva. Osim toga, u novom izdanju
posebno su označeni aditivi koje bi trebalo izbjegavati u dječjoj
prehrani. Ovo izdanje knjižice namijenjeno je školskim i vrtićkim
knjižnicama u gradu Zagrebu.
Po jedan primjerak 3. izdanja knjižice "Što se krije
iza E-brojeva?" već su dobili sudionici radionica o aditivima
u hrani. Radionice su održane u studenom o.g. u suradnji sa zagrebačkim
Gradskim uredom za obrazovanje, kulturu i šport. Sudjelovali su
odgojitelji /ce i medicinske sestre iz predškolskih ustanova, učitelji/ce
osnovnih škola te kuhar/ice iz vrtića škola.
|
|
|
Radionice
su pokazale da postoji velika "glad" za informacijama
ne samo o aditivima u hrani nego i općenito o pravilnoj prehrani
djece I mladih. Cilj radionica je bio informirati odgojitelje/učitelje
, a preko njih i mlade i njihove roditelje, kako bi mogli odgovornije
odlučivati o tome koju hranu kupuju I konzumiraju. Stoga su sudionici
radionica upućeni i na portal Savjetovalište za E- brojeve: www.e-brojevi.udd.hr
na kojem mogu naći opširne informacijama o aditivima u hrani (E-brojevima)
dopuštenima u Republici Hrvatsko te novosti koje se tiču E-brojeva,
sigurnosti hrane, itd. Osim toga, posjetitelji/ce stranice mogu
postavljati pitanja na koja odgovaraju članovi ekspertnog tima.
U proteklih 6 mjeseci Savjetovalište je posjećeno vše od 15 000
puta.
Treće izdanja knjižice "Što se krije iza E-brojeva ?"
kao i sve ostale aktivnosti u okviru projekta Savjetovalište za
E- brojeve usmjerene su na pružanje informacija o aditivima u hrani
te na podizanje svijesti i odgovornosti posebno za (pre)hranu mladih.
Dada Lerotić, voditeljica projekta
Zagreb, 12. prosinca 2007.
|
PP
plakat
s označenim E-brojevima
koji mogu štetiti zdravlju
možete skinuti i tiskati
|
