E124
Košenil crveno A, Ponceau 4R, Cochenille red A
Umjetno crveno bojilo i skupine azo-bojila. Na temelju kemijske srodnosti s azo-bojilima pretpostavlja
se da može izazvati alergiju, posebno ako je riječ o osobama osjetljivima na salicilnu ili benzojevu kiselinu (E210) ili onima koje boluju od astme. U kombinaciji s benzojevom kiselinom (E210) može uzrokovati sindrom hiperaktivnosti u djece. Odlukom Europskog parlamenta, koja je od 2010. godine obvezujuća za sve zemlje članice Europske unije, na deklaraciji namirnica kojima je dodano jedno od sljedećih bojila: E102, E104, E110, E122, E124, E129, mora stajati upozorenje: „Može uzrokovati poremećaj aktivnosti i pažnje djece.” Izbjegavati!
| DOPUŠTENA
UPOTREBA | KOLIČINA |
| fini pekarski proizvodi (biskviti, kolači, vafli...), smrznuti aromatizirani deserti (sladoledi), bombonski proizvodi i slične slastice, dekoracije, ukrasi, preljevi, deserti, uključujući aromatizirane mliječne proizvode, pripravci namijenjeni kontroli tjelesne mase, pripravci koji se upotrebljavaju pod medicinskim nadzorom | 50mg/kg |
| bezalkoholni aromatizirani napitci | 50mg/L |
| džem, domaća marmelada, pekmezi i slični voćni namazi, grickalice:začinjeni proizvodi za grickanje i orašasti plodovi sa začinskim smjesama | 100mg/kg |
| gorka soda, gorko vino Americano, dodaci prehrani u tekućem obliku | 100mg/L |
| španjolski mesni namaz Sobrasada | 200mg/kg |
| neka alkoholna pića, aromatizirana pića na bazi vina, aromatizirani vinski koktelski proizvodi | 200mg/L |
| vrsta španjolske kobasice/salame Chorizo-kobasica, Salchichon, pretkuhani rakovi | 250mg/kg |
| senf, dodatci prehrani u krutom obliku | 300mg/kg |
 |
0,7mg/kg tjelesne težine |
