E153 Biljni ugljen
Prirodna tvar dobivena iz biljnog pepela. U prirodi nastaje nepotpunim
izgaranjem ili pougljenjivanjem biljnog materijala. Hrani se smije dodavati
po pravilu quantum
satis. Smatra se bezopasnim.
Dopuštena
upotreba:
Upotrebljava
se uglavnom u proizvodnji masa za punjenje, preljeva i ukrasa za pekarske
i bombonske proizvode, francuskog sira Morbier, grickalica, dodataka
prehrani...
 |
nije određen |
