E160e
-apo-8'-karotenal
Umjetno narančasto-crveno bojilo iz skupine karotenoida. Dobiva se kemijskom
sintezom. Smatra se bezopasnim.
|
DOPUŠTENA
UPOTREBA |
KOLIČINA |
| pripravci za redukciju tjelesne mase, pripravci za posebnu medicinsku namjenu | 50mg/kg |
| aromatizirani topljeni sir, riblji proizvodi s biljnim proteinima, zamjene za ribu s biljnim proteinima, grickalice: začinjeni proizvodi za grickanje i orašasti plodovi sa začinskim smjesama | 100mg/kg |
| bezalkoholna osvježavajuća pića, dodaci prehrani u tekućem obliku | 100mg/L |
| deserti, aromatizirani mliječni proizvodi | 150mg/kg |
| fini pekarski proizvodi (biskviti, vafli, kolači), konzervirano crveno voće |
200mg/kg |
| dekoracije, ukrasi slastica | 500mg/kg |
| neka alkoholna pića, aromatizirana pića na bazi vina, aromatizirani vinski koktelski proizvodi | 200mg/l
|
| bezalkoholna osvježavajuća pića, dodaci prehrani u tekućem obliku | 100mg/l |
| senf, dodaci prehrani u čvrstom obliku | 300mg/kg |
| umaci (osim umaka od rajčica), preljevi za salate, začini | 500mg/kg |
 |
5,0 mg/kg tjelesne težine |
