E445
Glicerolni esteri iz smola drveta
Umjetna sredstva za homogenizaciju masti i vode, emulgator i stabilizator.
Proizvodi se različitim postupcima iz smola drveta. Dodavanjem ovog aditiva
napitcima postiže se mutni izgled koji u kupca stvara dojam da napitak
ima veći sadržaj voća. Nedovoljno ispitani. Izbjegavati!
|
DOPUŠTENA
UPOTREBA |
KOLIČINA |
| površinska obrada kore agruma | 50mg/kg |
| bezalkoholni aromatizirani mutni napitci, aromatizirana mutna alkoholna pića s manje od 15 vol. % alkohola, mutna jaka alkoholna pića u skladu s posebnim pravilnicima | 100mg/L |
 |
12,5 mg/kg tjelesne težine |
