E938
Argon
Prirodni plin za potisak i pakiranje. Argon se industrijski proizvodi ukapljivanjem i frakcijskom destilacijom tekućega zraka. Dopušten je u ekološkoj proizvodnji hrane. Smatra se bezopasnim.
Dopuštena
upotreba:
Upuhivanjem argona u pakovine osjetljive hrane istiskuje se kisik i tako
sprječava gubitak boje i arome te kvarenje.
|